PROGETTO QUALITA':

Eine Auswahl verschiedener Cultivar Sorten unserer Gegend: Raggia, Raggiòla, Rosciola, Frantoio, Leccino, Mignola, anfangs der Saison gepflückt, um den Geschmack, die Aromen und die physisch-chemische Qualität aufs Beste zu gewähren.
Dieses Oel zeichnet sich aus durch eine mittlere – leichte Fruchtigkeit, die an den Duft soeben frisch gepresster Oliven erinnert, sowie ein angenehm pfeffrig-pikantes Aroma, charakteristisch bei einer Ernte mit zum Teil noch unreifen Früchten.
Bestens geeignet zur Herrichtung aller Rohkost, ebenso auch zu gegrilltem Fleisch und typischen lokalen Pastagerichten.
Erhältlich abgefüllt in 0,25 - 0,50 oder 0,75 Liter Flaschen, welche den hohen Standard des Produktes wieder spiegeln oder in praktischen Halbliter- 1 Liter-, 3Liter- oder 5 Liter Stahlkanistern